Lezzetli 'Yağsız' Tavuk

İşler güçler 4 bir yanı sarmış, gün içerisinde vakitsizlikten yakınan yeni evli Pınar 18:00'de eve girer. Kafasında ne yemek yapacağına dair bir fikir, bir beyin fırtınası bile bulunmamaktadır. Önce düdüklü tencere mucizesiyle 15 dk.'da taze fasulye hazır! Ardından da limonlu yağsız tavuk mucizesi geliyor.

Malzemeler:
4 adet Derisiz, Kemiksiz Tavuk But Baget
1 adet limon
Bir çay kaşığı bal
Kekik
Karabiber
Tuz (Deniz Tuzu tercihen)

Yapılışı:
4 adet tavuk iyice yıkanır ve süzülür. Tavaya yerleştirilerek üst+alt bölümlerinetuz, karabiber, bol kekik yedirilir. 1 adet limon suyu üstlerine dökülür. Orta büyüklükteki ocak kısık ateşte açılarak teflon tencerenin kapağı kapatılır. Tavuklar suyunu bırakıp, tekrar çekince tavuklar alt üst edilir, 1 çay kaşığı bal (çok az hepsine birer zar büyüklüğünde) üstlerinde gezdirilir.Tahmini pişme süresi 50-60 dk.

Buon appetitooo :)