Bu başlığı bir araya getiren kertenkele beynimin bu sıralar hangi konumda olduğunu umarım anlamışsınızdır. Sizi hiç yormadan enfes çorbama konuyu bağlayacağım.
Nasıl ki inançlar değil buna uygun davranışlar insanı 'daha iyi bir insan' yapıyorsa, beni sağlıklı yapan şey de hastalık sırasında yatıp dua etmek değil, kendime bir sağlık çorbası hazırlamak diye düşündüm.
Goddess of all answers, Sema, ehemmiyetle arandı.İşte sağlık fışkıran lezzettli çorbam.
PATATES ÇORBASI
6 bardak su
4 soyulup yıkanmış patates(iri parçalara böl)
1 soğan
1 havuç(optional)
Tavuk bulyon
Tuz
Karabiber
Varsa 4-5 maydanoz sapı
Yapılışı:
Düdüklü tencereye tüm malzemeleri koy, kapat.
Saati 10 dakikaya ayarla, ayar tavuk işaretınde olsun
Pişince biraz bekle soğusun, buharı çıkart( hala varsa)
Tencereyi aç, bir bardak soğuk süt ekle
Çubuk blender ile karıştır
Küçük bir tavada yağ ile kırmızı biber salçasını biraz kızdır, üzerine dök
This is it!
Şimdi gidin ve kendiniz için iyi birşeyler yapın
Hafta bitmeden, bahar gelmeden :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder